„Gut Essen macht stark: Mehr gesund-heitliche Chancengleichheit im Quartier”

Modellprogramm des Bundesministeriums für Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen und des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

Im Rahmen der Ressortübergreifenden Strategie „Soziale Stadt – Nachbarschaft stärken, Miteinander im Quartier“ fördert das Bundesministerium für Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen das Projekt „Gut Essen macht stark: Mehr gesundheitliche Chancengleichheit im Quartier“. In bundesweit 300 Kitas sowie 175 Schulen und außerschulischen Bildungseinrichtungen werden Beratungs- und Bildungsmaßnahmen gefördert, die zur Gesundheitsförderung von Kindern und Jugendlichen beitragen sollen.

Neben dem Elternhaus prägen Kitas und Schulen als institutionelle Bildungseinrichtungen das Ess- und Konsumverhalten von Kindern und Jugendlichen, da immer mehr Kinder und Jugendliche Ganztagseinrichtungen besuchen und dort bis zu drei Mahlzeiten täglich essen. Kitas und Schulen haben damit die große Chance, nicht nur gesundheitsfördernde Speisen und Getränke anzubieten, sondern auch die Basiskompetenzen zur Ernährungsbildung zu vermitteln. Sie leisten so einen erheblichen Beitrag zur gesellschaftlichen Teilhabe und gesundheitlicher Chancengleichheit.

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Modellprojekte

Zu sehen ist eine Nahaufnahme, von einem Kindermund mit einer pink-roten Himbeere zwischen den Zähnen. © IStock

Ernährungsbildung Berlin

Gut Essen macht stark in Moabit West

Zu sehen sind mit bunten Tellern gedeckte Tische in einem gelb gestrichenen Raum. Auf manchen Tellern liegt Essen, darunter Brot und Paprika. An der Wand hängen selbst gemalte Bilder, es ist der Speiseraum einer KiTa. © pixabay

Ernährungsbildung in Frankfurt

Gut Essen macht stark im Gallus

Ernährungsbildung in Gera

Gut Essen macht stark in Bieblach

Ernährungsbildung in Halle

Gut Essen macht stark in Halle Neustadt und Silberhöhe

Auf einem Tisch liegen Bilder von verschiedenen Lebensmitteln und Softgetränken. Außerdem sieht man Bilder mit verschiedenen Zuckerwürfel-Mengen. Diese sollen den Lebensmitteln mit dem zugehörigen Zuckerwert zugeordnet werden. © Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Ernährungsbildung in Kiel

Gut Essen macht stark auf dem Kieler Ostufer

Auf einem weißen Teller liegt eine Scheibe Vollkornbrot, die so belegt ist, dass ein lachendes Gesicht entsteht. Unteranderem sind die Augen grüne Weintrauben, die Augenbrauen sind krause Petersilie, Haare und Ohren aus Mohrrüben, der Mund ist ein Gurkenschnitz. © Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz

Ernährungsbildung München

Gut Essen macht stark in Neuaubing/Westkreuz und Aubing

Auf einem Tisch der Verbraucherzentrale Brandenburg steht ein Schild mit der Frage "Wie viel Zucker steckt in welchem Produkt?". Davor stehen vier Produkte, vor denen jeweils ein Teller mit Zuckerwürfeln liegen. Der Müsliriegel hat 2 Zuckerwürfel, Früchtejoghurt 7 Zuckerwürfel, ein Getränk mit Gurke und Minz Geschmack hat 10 Zuckerwürfel und ein Durstlöscher hat 15 Zuckerwürfel, also am meisten Zucker von den vier Produkten. Außerdem gibt es Infomaterial und wiederverwendbare Gemüsenetze zum Einkaufen. © Verbraucherzentrale Brandenburg

Ernährungsbildung in Potsdam

Gut Essen macht stark am Schlaatz

Auf einem Tisch im Jugendzentrum liegen verschiedene Lebensmittel: Knoblauch, verschiedene Nüsse, Sonnenblumenkerne, eingelegte Paprika, Olivenöl und zwei Basilikum Pflanzen. Neben den Lebensmitteln sieht man Küchenutensilien mit denen diese verarbeitet werden könnten, eine Reibe, Pürierstäbe und ein Schneidebrett. Es gibt auch Infomaterial und einen Aufsteller zu gesunder Ernährung und Kochen. © Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern

Ernährungsbildung in Rostock

Gut Essen macht stark in Groß Klein

Zu sehen sind zwei große gläserne Getränkespender. In dem linken ist Wasser mit frischen Zitronenscheiben und Mintblättern. In dem rechten eine rote Limonade/Saft. © Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz

Ernährungsbildung in Trier

Gut Essen macht stark in Ehrang und Trier-West

Auf einer Holzoberfläche stehen zwei herzförmige Keramik-Schüsseln die mit einem bunten Obstsalat gefüllt sind. Die Obstsorten sind u.a. Himbeere, Erdbeere, Kiwi, Trauben, Melone und Grapefruit. © pixabay von Silviarita

Ernährungsbildung in Völklingen

Gut Essen macht stark in der nördlichen Innenstadt

Auf einem großen Tisch sind verschiedene Nahrungsmittel verteilt, Haribo, Puddings, Schokomüsli, Waffeln, Saft und weitere Fertigprodukte. Um den Tisch stehen mehrere Leute, die Zuckerwürfel entsprechend der geschätzten Zuckermenge den Produkten zuordnen. Auf dem Tisch liegen auch Flyer und Informationsblätter.

Ernährungsbildung in Wilhelmshaven

Gut Essen macht stark in Tonndeich

Ein junges Kind, etwa 3 oder 4 Jahre alt, schaut fröhlich in die Kamera. Es hält seine Hände, sein Auge umrahmend, vor sein Gesicht - auf jeder Fingerspitze sitzt eine rote Himbeere.  © iStock Foto

Ernährungsbildung in Wuppertal

Gut Essen macht stark in Oberbarmen-Wichlinghausen